La Sidrería Fanjul en Oviedo ha sido fundada en 1996 por su propietario Pablo Fanjul, tras una extensa tradición familiar en el mundo de la sidra, las espichas y los banquetes, que parte desde 1842.

Con la intención de dar la mejor calidad en sus productos y un esmerado servicio a sus clientes, ha nacido esta sidrería en el corazón de la capital de Asturias.

 

 

Situada en una zona peatonal, goza de un ambiente estrictamente sidrero donde poder degustar una gran variedad de tapas y platos típicamente asturianos. Regados con la mejor sidra de cosecha propia, podrá escoger entre distintas raciones pensadas para compartir con sus amistades o familia, o bién otros platos de mayor elaboración con los que disfrutar de una comida o cena con un marcado sabor asturiano.

Un singular horno - brasa, fabricado artesanalmente, y alimentado con carbón vegetal de gran calidad, transmite unas propiedades muy especiales a todos los productos elaborados en su interior.

En nuestro asador podrá degustar una selección de las mejores carnes y pescados con un toque muy especial. Lechazo, cochinillo, ternera asturiana, buey y cerdo ibérico, así como los arroces al carbón, son una muestra de nuestras especialidades.          

Con una capacidad para 140 personas el local se divide en 2 comedores y una zona de barra. Uno de los salones, con capacidad para 50 personas, podrá utilizarse de forma privada para sus comidas de empresa, eventos familiares y otros tipos de reuniones. Para éllo, disponemos de menús confeccionados a su medida, que puede consultar en esta página web.

Siempre que nos sea posible, también podemos preparar cualquier menú pensado por usted mismo, para que pueda adaptarse de la mejor manera a sus preferencias.

También disponemos de una amplia terraza de verano situada en una plaza peatonal donde se pueden encontrar juegos infantiles y un amplio espacio para el disfrute de los más pequeños.